ไอติมเล่า
กลิ่นไหนใครทำ แกะรอยที่มาของแต่ละกลิ่น ตั้งแต่กลิ่นฝน ไปจนถึงกลิ่นจักรวาลอันไกลโพ้น
กลิ่นเป็นสิ่งที่อยู่รอบตัวและเป็นสิ่งที่เราพบเจอในทุก ๆ วัน กลิ่นมีหลายชนิด ทั้งกลิ่นหอม กลิ่นเหม็น มีบางกลิ่นเป็นกลิ่นที่บางคนชอบ แต่บางคนเข้าขั้นเกลียด ยกตัวอย่างกลิ่นทุเรียนเป็นต้น แล้วเพื่อน ๆ เคยสงสัยถึงที่มาของแต่ละกลิ่นบ้างไหมครับว่ามันเกิดขึ้นได้ยังไง อย่างกลิ่นทะเล กลิ่นฝนตก กลิ่นตัว กลิ่นเลือด ไปจนถึงกลิ่นอวกาศว่ามันมีกลิ่นเป็นแบบไหน ไอติมเล่า ep นี้ มาแนะนำเนื้อหาจากหนังสือ “NOSE NOTE...
วิทยาสัตว์ เรื่องวิทยาศาสตร์สนุก ๆ ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากสัตว์โลก
ผีเสื้อชอบกินน้ำตา มดมีนม แพนด้าชอบสปาขี้ แมลงสาบไซบอร์ก แบตเตอรี่จากกระดองปู ผมเพิ่งอ่านเรื่องแปลก ๆ เกี่ยวกับสัตว์เหล่านี้มาจากหนังสือ Ani-More วิทยาสัตว์ เขียนโดยป๋วย อุ่นใจ นักเขียนและนักวิจัยที่เขียนบทความแนว pop-sci มาแล้วกว่า 400 เรื่อง ผมเพิ่งเคยอ่านงานของนักเขียนคนนี้เป็นครั้งแรกก็ชอบสไตล์การเขียนของเขาเลยครับ เขาเขียนได้กระชับ อธิบายเรื่องวิทยาศาสตร์ได้เข้าใจง่าย และเต็มไปด้วยอารมณ์ขัน หนังสือเล่มนี้รวบรวมบทความที่พูดถึงนวัตกรรมด้านวิทยาศาตร์หรือองค์ความรู้ใหม่ ๆ...
ถ้าฉันตาย น้องแมวจะหม่ำลูกตาฉันไหมนะ ไขข้อสงสัยเกี่ยวกับความตาย โดยสัปเหร่อตัวจริง
ความสยองกับความสงสัย บางทีอยู่ใกล้กันเพียงแค่นิดเดียว เพื่อน ๆ เคยสงสัยไหมครับว่าทำไมตอนที่คนเราตายแล้วร่างกายถึงเปลี่ยนสี? ถ้าเราตายบนเครื่องบินจะเกิดอะไรขึ้น? หรือมัมมี่ตอนที่เขากำลังพันผ้ามีกลิ่นเหม็นหรือเปล่า? ไอติมเล่า ep นี้จะพาเพื่อน ๆ ไปไขข้อสงสัยเหล่านั้นครับ โดยผมสรุปเนื้อหาจากหนังสือ “ถ้าฉันตาย น้องแมวจะหม่ำลูกตาฉันไหมนะ” เขียนโดยเคทลิน โดตี้ สัปเหร่อเซเลปริตี้ที่โด่งดังทางอินเตอร์เน็ต เธอได้รับคำถามเกี่ยวกับความตายจากทั่วทุกมุมโลก แต่คำถามที่เธอชอบสุด มักเป็นคำถามจากเด็ก ๆ ในหนังสือเล่มนี้รวบรวม...
ธุรกิจญี่ปุ่น 100 ปี เคล็ดลับการทำธุรกิจให้อยู่ยืนยาว
ญี่ปุ่นขึ้นชื่อเรื่องร้านเก่าแก่ที่สืบทอดกิจการกันมา 100 ปี คนที่เคยไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่นมักเคยเห็นร้านขายของที่ชูความเก่าแก่ 100 ปีเป็นจุดขาย อะไรทำให้ญี่ปุ่นมีกิจการอายุ 100 ปี อยู่มากมาย และมีอยู่แทบจะทุกพื้นที่ นอกจากหัวใจของคนญี่ปุ่นที่มีความอนุรักษ์นิยมแล้ว ยังมีปัจจัยอีกหลายอย่างมากมาย ทั้งการอยากขายของดีมีคุณภาพ การมีจุดยืนที่มั่นคง และการปรับตัวไปตามความต้องของผู้บริโภค ไอติมเล่า ep นี้มาแนะนำเนื้อหาในหนังสือ “ทำแบบญี่ปุ่น สำเร็จแบบญี่ปุ่น” เขียนโดย มากิ...
สิบยาเปลี่ยนโลก ประวัติศาสตร์การค้นพบยาที่พลิกชิวิตคนทั้งโลก
ยาเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่สำหรับการดำรงชีวิตของมนุษย์ ยาช่วยรักษาเราตั้งแต่อาการเจ็บป่วยเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างปวดหัวเป็นไข้ก็กินยาพาราเซตามอล ช่วยให้ผู้ป่วยเรื้อรังมีชีวิตอยู่ต่อไปได้อย่างยารักษาโรคเบาหวานหรือความดันโลหิตสูง ไปจนถึงช่วยชีวิตจากมะเร็ง ถ้าไม่มีการวิจัยยาใหม่ ๆ ขึ้นมา อายุขัยของมนุษย์คงไม่ยืนยาวอย่างทุกวันนี้แน่นอนครับ ไอติมเล่า ep นี่จะมาเล่าประวัติศาสตร์การคิดค้นยาที่สำคัญ ๆ โดยเนื้อหาผมสรุปมาจากหนังสือ “Ten Drugs สิบยาเปลี่ยนโลก” เขียนโดย โทมัส เฮเกอร์...
สงครามโลกครั้งที่ 1 และครั้งที่ 2 ประวัติศาสตร์ฉบับย่อ
สงครามโลกเป็นเหตุการณ์ที่เลวร้ายที่สุดในประวัติศาสตร์มนุษยชาติ แม้เหตุการณ์จะผ่านมากว่า 100 ปีแล้ว แต่ก็ยังถูกนำมาพูดถึงเสมอ โดยเฉพาะในรูปแบบภาพยนตร์ที่สร้างภาพยนตร์เกี่ยวกับสงครามโลกออกมาแทบทุกปี เล่าผ่านมุมมองจากหลาย ๆ ฝ่าย แม้เป็นเหตุการณ์ใหญ่ระดับโลก แต่ดูเหมือนเป็นเรื่องไกลตัวสำหรับคนไทยอย่างเรา ไอติมเล่า ep นี้ จะมาเรียบเรียงโดยสรุปเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1 และครั้งที่ 2 เนื้อหาผมสรุปมาจากหนังสือชุด “ประวัติศาสตร์โหด มัน ฮา” หนังสือที่เล่าเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยของสงครามโลก...
BIZ-LIFE CRISIS ธุรกิจวิกฤตเอง เรื่องราวการพลิกโอกาสให้เป็นวิกฤตของธุรกิจระดับโลก
ฟังเรื่องราวของการประสบความสำเร็จในโลกธุรกิจกันมาเยอะแล้ว ลองมาฟังเรื่องราวของธุรกิจที่พังไม่เป็นท่ากันบ้างครับ ไอติมเล่า ep นี้ มาแนะนำเนื้อหาในหนังสือ BIZ-LIFE CRISIS ธุรกิจวิกฤตเอง เขียนโดย โสภณ ศุภมั่งมี ในเล่มสรุปเรื่องราวย่อ ๆ ของ 18 บริษัท ตั้งแต่ก่อตั้งจนถึงวันปิดตัว บางบริษัทเป็นสตาร์ทอัพที่มาเร็วไปเร็ว บางบริษัทก่อตั้งมานาน เป็นขาใหญ่ของวงการจนไม่น่าเชื่อว่าจะล้มได้ ผมหยิบเรื่องราวจากในหนังสือมาเล่าให้เพื่อน ๆ...
แฮ็กสุขภาพ ความลับของการกิน ซ่อนอยู่ที่ลำไส้ของคุณ
มนุษย์ค้นพบสิ่งใหม่ ๆ มากมายบนโลกใบนี้ เราเคยไปดวงจันทร์มาแล้ว แต่แทบไม่มีใครผจญภัยเข้าไปในท้องของตัวเอง ทั้งที่ท้องไส้ส่งผลต่อสุขภาพของเราอย่างมาก ท้องไส้สามารถบอกได้ว่าเรามีโอกาสเป็นโรคอะไรบ้าง ระบบภูมิคุ้มกันของเราเป็นยังไง หากเราดูแลรักษาท้องไส้ไม่ดี นอกจากจะเกิดโรคลำไส้แปรปรวน ท้องร่วง หรือมะเร็งลำไส้ใหญ่แล้ว ยังส่งผลให้เกิดโรคหัวใจ โรคซึมเศร้าและวิตกกังวลอีกด้วย ไอติมเล่า ep นี้ จะมาสรุปเนื้อหาจากภาพยนตร์สารคดีจาก Netflix เรื่อง “แฮ็กสุขภาพ: ความลับของการกิน” สารคดีที่ให้ความรู้เกี่ยวกับการกิน...
เคล็ดลับอายุยืน 100 ปี อยู่ยืนยาวอย่างสุขภาพดี และมีความสุข
ส่วนใหญ่มนุษย์เราไม่อยากคิดถึงเรื่องความตาย สุขภาพที่เสื่อมถอย สังขารที่ร่วงโรย และลมหายใจสุดท้ายของชีวิต แต่เรื่องเหล่านี้เป็นสิ่งที่เราเลี่ยงไม่พ้น แล้วเราทำอะไรกับเรื่องนี้ได้บ้าง คนส่วนใหญ่คิดว่าการจะมีสุขภาพที่แข็งแรงยืนยาว ต้องกินอาหารสุขภาพอย่างเคร่งครัด ต้องออกกำลังกายเป็นประจำ และต้องกินอาหารเสริม แต่ก็ใช่ว่าวิธีเหล่านี้จะได้ผล คนบนโลกประมาณ 2 ใน 3 ตายก่อนวัยด้วยโรคที่เลี่ยงไม่ได้ และในอเมริกา เป็นครั้งแรกในรอบ 100 ปี ที่อายุขัยของคนสั้นลง แล้วเราจะแก้ไขเรื่องนี้ได้ยังไง? ทางออกไม่ใช่การพยายามหลีกเลี่ยงความตาย...
