กลิ่นไหนใครทำ แกะรอยที่มาของแต่ละกลิ่น ตั้งแต่กลิ่นฝน ไปจนถึงกลิ่นจักรวาลอันไกลโพ้น
กลิ่นเป็นสิ่งที่อยู่รอบตัวและเป็นสิ่งที่เราพบเจอในทุก ๆ วัน กลิ่นมีหลายชนิด ทั้งกลิ่นหอม กลิ่นเหม็น มีบางกลิ่นเป็นกลิ่นที่บางคนชอบ แต่บางคนเข้าขั้นเกลียด ยกตัวอย่างกลิ่นทุเรียนเป็นต้น แล้วเพื่อน ๆ เคยสงสัยถึงที่มาของแต่ละกลิ่นบ้างไหมครับว่ามันเกิดขึ้นได้ยังไง อย่างกลิ่นทะเล กลิ่นฝนตก กลิ่นตัว กลิ่นเลือด ไปจนถึงกลิ่นอวกาศว่ามันมีกลิ่นเป็นแบบไหน ไอติมเล่า ep นี้ มาแนะนำเนื้อหาจากหนังสือ “NOSE NOTE...
The Old Man and the Sea: เฒ่าผจญทะเล – จับปลาไม่ได้มา 84 วันติด แต่วันหนึ่งกลับจับปลาตัวยักษ์ได้
ไอติมบุ๊คคลับ ep นี้จะมาเล่าเรื่องราวจากนิยายขนาดสั้นเรื่อง เฒ่าผจญทะเล หรือชื่อภาษาอังกฤษคือ The Old Man and the Sea ผลงานที่มีชื่อเสียงของเออร์เนสต์ เฮมิงเวย์ นักเขียนผู้ได้รับรางวัลโนเบลสาขาวรรณกรรม The Old Man and the Sea แปลเป็นภาษาไทยมาแล้วหลายสำนวน นอกจากชื่อเฒ่าผจญทะเลแล้ว บางสำนักพิมพ์ใช้ชื่อว่าชายเฒ่ากลางทะเลลึก,...
สุดยอดวิธีใช้สมองของคนอายุ 30+ สมองไม่มีวันแก่ แค่ทำตามนี้ แล้วสมองจะดีขึ้นไปตลอดชีวิต
เพื่อน ๆ หลายคนที่อยู่ในวัย 30+ น่าจะเคยคิดว่าพออายุมากขึ้นสมองก็เหมือนจะเสื่อมลง รู้สึกว่าความจำแย่ลงกว่าสมัยเรียน แถมยังใช้เวลานานกว่าจะเรียนรู้อะไรสักเรื่องให้เข้าใจ แต่มีหนังสือเล่มหนึ่งครับที่บอกว่าความคิดนี้ผิดมหันต์ สมองของคนวัยนี้อยู่ในสภาพที่ดีกว่าสมัยเป็นนักเรียนซะอีก ไอติมอ่าน ep นี้มาแนะนำเนื้อหาจากหนังสือ สุดยอดวิธีใช้สมองของคนอายุ 30+ เขียนโดย นพ. คาโต โทชิโนริ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านสมองที่วินิจฉัยภาพถ่ายสมองด้วยเครื่อง MRI ของผู้คนมาแล้วกว่า 10,000 คน...
จิตวิทยาไม่เป็นคนหัวร้อน เทคนิคจัดการอารมณ์ที่ช่วยให้กลายเป็นคนอารมณ์ดีในทุก ๆ วัน
ในแต่ละวันเราต้องเจอกับความโกรธในสถานการณ์ต่าง ๆ อยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นตอนที่ต้องเจอกับคนที่ไม่ชอบในที่ทำงาน ตอนที่ถูกคนอื่นทำให้เดือดร้อน หรือตอนที่อะไรต่าง ๆ ไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง เมื่อนานวันเข้าความโกรธที่สะสมไว้ก็จะกลายเป็นความทุกข์ที่ทำให้ชีวิตหาความสุขไม่ได้ แต่ความโกรธเป็นอารมณ์ปกติตามธรรมชาติของมนุษย์ครับ ไม่ว่าใครก็มีความโกรธได้ โดยไม่เกี่ยวกับเพศกับวัยแต่อย่างใด แม้จะเลี่ยงไม่ให้โกรธไม่ได้ แต่เราสามารถจัดการกับความโกรธที่ปะทุขึ้นมาได้ครับ ไอติมฮีลใจ ep นี้ มาแนะนำเนื้อหาจากหนังสือ 100 วิธีไม่เป็นคนหัวร้อน เขียนโดยโทดะ คุมิ วิทยากรผู้อบรบด้านวิธีการสื่อสารให้กับผู้คนมาแล้วกว่า...
วิทยาสัตว์ เรื่องวิทยาศาสตร์สนุก ๆ ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากสัตว์โลก
ผีเสื้อชอบกินน้ำตา มดมีนม แพนด้าชอบสปาขี้ แมลงสาบไซบอร์ก แบตเตอรี่จากกระดองปู ผมเพิ่งอ่านเรื่องแปลก ๆ เกี่ยวกับสัตว์เหล่านี้มาจากหนังสือ Ani-More วิทยาสัตว์ เขียนโดยป๋วย อุ่นใจ นักเขียนและนักวิจัยที่เขียนบทความแนว pop-sci มาแล้วกว่า 400 เรื่อง ผมเพิ่งเคยอ่านงานของนักเขียนคนนี้เป็นครั้งแรกก็ชอบสไตล์การเขียนของเขาเลยครับ เขาเขียนได้กระชับ อธิบายเรื่องวิทยาศาสตร์ได้เข้าใจง่าย และเต็มไปด้วยอารมณ์ขัน หนังสือเล่มนี้รวบรวมบทความที่พูดถึงนวัตกรรมด้านวิทยาศาตร์หรือองค์ความรู้ใหม่ ๆ...
กาล่า ยูซาว่า เที่ยวสโนว์รีสอร์ท แวะเก็บสตรอว์เบอร์รีสด ๆ จากสวน
คลิปนี้ไอติมจะเพื่อน ๆ ไปเที่ยวสกีรีสอร์ท ไปเล่นหิมะช่วงปลายฤดูหนาวกันครับ และแวะไปเก็บสตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่ ๆ สด ๆ จากสวนกันที่ “กาล่ายูซาว่า” จังหวะนีงาตะ ประเทศญี่ปุ่นครับ ทริปนี้ผมไปแบบเช้าเย็นกลับครับ นั่งรถไฟชินคันเซ็นจากโตเกียวไปนีงาตะ ใช้เวลาประมาณ 90 นาที โดยผมซื้อ JR Tokyo Wide Pass ซึ่งเป็นบัตรโดยสารรถไฟไม่จำกัดเที่ยวอายุการใช้งาน...
ของฝากจากสงคราม “ลาว” ประเทศที่ถูกทิ้งระเบิดมากที่สุดในโลกถึง 270 ล้านลูก
ในสงครามเวียดนาม ประเทศลาวไม่ได้มีส่วนเกี่ยวข้องกับสงครามนี้โดยตรง แต่กลับได้รับผลกระทบหนัก และยังมีปัญหาที่แก้ไม่หมดอยู่ยาวมาถึงทุกวันนี้ นั่นทำให้ลาวกลายเป็นประเทศที่ถูกทิ้งระเบิดมากที่สุดในประวัติศาสตร์โลก คลิปนี้ไอติมจะมาเล่าเรื่องนี้ให้เพื่อน ๆ ฟังกันครับ ช่วงสงครามเวียดนามระหว่างปี 1964 – 1973 ที่เป็นการรบกันระหว่างเวียดนามเหนือและเวียดนามใต้ ในตอนนั้นสหรัฐอเมริกาได้ส่งกองกำลังมาสนับสนุนฝ่ายเวียดนามใต้ เพื่อต่อสู้กับฝ่ายเวียดนามเหนือที่เป็นคอมมิวนิสต์ ช่วงนั้นสหรัฐอเมริกาได้ทำการทิ้งระเบิดในลาว เพื่อตัดเส้นทางการส่งเสบียงและทหารของเวียดนามเหนือที่พาดผ่านลาว ระเบิดที่สหรัฐอเมริกาทิ้งในช่วงนั้นประมาณ 2 ล้านตัน ซึ่งมากกว่าจำนวนระเบิดที่ถูกทิ้งในยุโรประหว่างสงครามโลกครั้งที่สองเสียอีก เหตุการณ์ทิ้งระเบิดจำนวนมหาศาลนี้เกิดขึ้นทุก ๆ...
“บาน่าฮิลล์” ฝรั่งเศสในเวียดนาม อยู่เอเชียแต่บรรยากาศเหมือนยุโรป
อยากไปเที่ยวในบรรยากาศยุโรป แต่งบไม่เอื้ออำนวย เพื่อน ๆ สามารถซ้อมเที่ยวยุโรปได้ก่อนที่บาน่าฮิลล์ ประเทศเวียดนามครับ สถานที่แห่งนี้ตั้งอยู่บนภูเขาสูง มีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี สิ่งปลูกสร้างบนนี้เป็นสถาปัตยกรรมสไตล์โกธิค ให้บรรยากาศเหมือนมาเที่ยวเมืองเก่าในยุโรปสมัยศตวรรษที่ 19 ที่บาน่าฮิลล์แห่งนี้มีกิจกรรมให้ทำมากมาย คลิปนี้ไอติมจะพาเพื่อน ๆ ไปเที่ยวที่บาน่าฮิลล์ด้วยกันครับ บาน่าฮิลล์ห่างออกไปจากกลางเมืองดานังประมาณ 35 กม. ใช้เวลาเดินทางประมาณ 1 ชม. นิด ๆ...
ร้านขายของมือสองญี่ปุ่น ถูกใจนักช้อปเตอบโจทย์สิ่งแวดล้อม
ที่ประเทศญี่ปุ่นมีร้านขายสินค้ามือสองเยอะมาก เรียกว่าเดินไปย่านไหนต้องเจอร้านแบบนี้อย่างน้อยสักหนึ่งร้าน ร้านขายสินค้ามือสองที่ดัง ๆ ของญี่ปุ่นก็เช่น Bookoff, 2nd Street หรือ Bingo โดยสินค้าที่วางขายในร้านเหล่านี้มีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น เสื้อผ้า, เครื่องประดับ, เครื่องใช้ไฟฟ้า, เครื่องเล่นเกม, ของเล่น, ของสะสม, หนังสือ หรือแม้กระทั่งเฟอร์นิเจอร์ โดยสินค้าที่วางขายในร้านเป็นสินค้าสภาพดีที่คัดมาแล้ว สินค้าบางตัวยังอยู่ในซีล ไม่เคยแกะออกมาใช้เลยก็มี...
