เกิดใหม่ทั้งทีขอสร้างอาณาจักรด้วยขนมหวาน - นี่มันอนิเมะการเมือง ถ้าคุณคิดว่าจะได้เห็นขนมละลานตาทั้งเรื่อง คุณผิดหวังแน่นอน

เปิดมาตอนแรกก็ตลกร้ายเลย พระเอกเป็นเชฟทำขนมหวาน ที่กำลังแข่งหาสุดยอดเชฟ แต่ดันโดนขนมหวานไซซ์ประติมากรรมที่ตัวเองทำล้มทับจนเสียชีวิต และได้มาเกิดใหม่ในยุคกลางเป็นลูกขุนนางที่ออกมาสร้างเมืองใหม่ โดยพลิกพื้นที่กันดาลให้อยู่อาศัยได้ พร้อมกับสร้างความสัมพันธ์ทางการทูตกับเมืองอื่น ๆ เพื่อให้เมืองเติบโตได้อย่างแข็งแรง

เกิดใหม่ทั้งทีขอสร้างอาณาจักรด้วยขนมหวาน (Sweet Reincarnation) เริ่มต้นโดยการเป็นไลท์โนเวลบนเว็บไซต์ซึ่งเขียนโดยโนโซมุ โคริว ในปี 2015 จากนั้นได้รับการดัดแปลงเป็นมังงะโดยมิโดริ โทมิซาว่า และ เซริโกะ อีดะ ในปี 2018 และได้รับการดัดแปลงเป็นอนิเมะในปี 2023 ความยาว 12 ตอน

เรื่องนี้น่าสนใจตรงที่เกี่ยวกับขนมหวาน ก่อนดูอนิเมะผมก็จินตนาการไม่ออกว่าเรื่องราวจะเป็นยังไง คาดเดาว่าคงคล้าย ๆ กับอนิเมะเรื่อง สกิลสุดพิสดารกับมื้ออาหารในต่างโลก, ร้านเหล้าต่างโลก "โนบุ", ร้านอาหารต่างโลก ที่เน้นการทำอาหาร โชว์ภาพอาหารสวย ๆ เรียกน้ำลายสอ แต่พอดูไปสักพักก็เกิดคำถามว่า "จะทำขนมหวานกี่โมงงงงงง"

ถ้าให้ผมนับคร่าว ๆ ในจำนวนทั้งหมด 12 ตอน เรื่องนี้มีฉากทำขนมแค่ 2-3 ครั้ง ขนมหวานไม่มีความสำคัญกับเรื่องราวเลย ไม่เคยเป็นไฮไลท์ของเรื่อง มีไว้เพียงเพื่อฮีลใจหลังจากตัวละครสักตัวผ่านเหตุการณ์หนักหนาสาหัส จริง ๆ เรื่องนี้เป็นอนิเมะแนวการเมือง มีการทำสงคราม การทำการค้า การแต่งงานเพื่อผลประโยชน์ทางการทูต และแม้จะเป็นอนิเมะแนวต่างโลก มีฉากหลังเป็นยุคกลาง มีการใช้เวทย์มนตร์ แต่ไม่มีมอนสเตอร์

ความเห็นส่วนตัวของผม อนิเมะเรื่องนี้ค่อนข้างกร่อย ขาดองค์ประกอบของการเป็นอนิเมะต่างโลก ฉากแอ็คชั่นน้อย และที่น่าผิดหวังคือแทบไม่มีฉากทำขนม ทั้งที่ตั้งใจดูเรื่องนี้เพราะชื่อสื่อถึงการทำขนม ตอนนี้อนิเมะออกมาเพียง 12 ตอน ขณะที่ต้นฉบับไลท์โนเวลมี 23 เล่ม ก็ไม่รู้ว่าต้องสร้างมาอีกกี่ซีซัน ถึงจะได้ดูฉากทำขนมหวานจริง ๆ จัง ๆ